クルミやカシューナッツ、豆、チーズ、ヨーグルト、おかき、フルーツに飽きてきました。
もっとおやつっぽいお菓子を食べたいー！と。
というわけで最近、取り入れたおやつを紹介します。もちろん、ノンシュガーです。ノンシュガーですが、それ以外がいろいろと心配だわね。
昔懐かしいポップコーン。
これは映画がきっかけでした。映画を観ると何故かポップコーンを食べたくなると言う。でも、どう考えても砂糖が含まれているよね、と自分で作ることに。
Amazonでサクッと注文しました。
クローバーのポップコーン。
Amazon：クローバー ポップコーン原料豆業務用 1kg 595円（送料無料）
さすがはAmazon！1個注文しただけで送料無料で届けてくれるとはありがたいね～業務用ということで1㎏もきました。我が家では多分1年以上持ちそうな雰囲気です・・・ま、乾燥しているから大丈夫っしょー。
簡単＆美味しい＆止まらない。
とりあえず、ネットでサクッと検索をかけてサクッと作りました。
【材料】
- ポップコーン 大匙2
- 太白ごま油 大匙１
- 塩＆胡椒 テキトー
【レシピ】
- フライパンにポップコーン＆太白ごま油を放り込む。
- 蓋をし、中火にかける。
- 弾け終えると塩＆胡椒をふりかける。
超簡単でした。
フライパンは振らなくても大丈夫！コクが欲しい時はバターを足すと濃厚な仕上がりに。ま、このあたりはお好みで！
クラッカー＆クリームチーズ。
これはtwitterで拾いました。
クリームチーズがあるので、クラッカーを買ってきてその上に乗せて、レーズンとくるみも乗せて、はちみつをかけたものを作りたいな。 前、クラッカー無しで作ったら食べにくかったので。
— ゆきしろ りんか (@Rinca_Yukishiro) 2015, 3月 29
これを見てピンっときまして笑、ひょっとしてあのナビスコのプレミアムならいけるんじゃね？とさっそくチェックしました。
ナビスコのプレミアム原材料は「小麦粉、植物油脂、食塩、モルトフラワー、イースト、膨脹剤、炭酸カルシウム」ということでセーフ！
チーズは何でもよかったんだけれど、この日はKiriが安かったので購入してみました。何気にこれが初めての購入ですね。
で、ついでに我が家に眠っていたキウイフルーツをのせてみました。
これがもううんまー。
フルーツとヨーグルトの酸味、爽やかな甘さ、そして、クラッカーの満足感で久方ぶりにお菓子らしいおやつを食べた気分になりました。
わたしと同じくゆるゆる～砂糖断ちをしている主人も気に入った様子。
甘みが足りないようなら、ココにメープルシロップを足してもいいかもしれませんが、砂糖断ちをするとこれで十分甘みを感じることができます。幸福な味です。
また、ヨーグルト＆フルーツもよく作るのですが、それをクラッカーにのせて食べても美味しかったですねー多少の手の汚れを覚悟する必要がありますが・・・
脱シュガー＆砂糖断ち、まだちゃんと続けていますよー。
2か月経ったらまた記録として記事にしますね。
