砂糖を使わない間食

旨すぎる・・・！ 悶絶する我らが夫婦。 先日、紹介しました Clif Bar（クリフ）, Builder’s Bar（ビルダーズ）チョコレートピーナッツバタープロテインバー購入、レビュー。 はプロテイ ...

砂糖に比べるとゆるゆる～ですが、一応、小麦粉断ちもやっております。というか小麦粉減らしかな？ というわけで最近、よく米粉を使ったお菓子やパンを作っております。米粉でのお菓子作りはかなり苦手意識がありま ...

きっかけはお餅でした。 わたしの実家は年末に餅を作ります。そして、春にも餅を。ありがたいことにそれらの餅が我が家に流れ込んできます。 となると、冷凍庫に眠っている餅を片づけないといかんな、と思いはじめ ...

先日、リンツ社のカカオマス85%のチョコレートをいただきました（参考： 重厚感あふれるチョコレート、ひとかけといえどたまらない幸福感をもたらす。 ） 個人的には非常に美味しく感じられました！85%の場 ...

我が家の冷蔵庫に眠っていたリンツ社のカカオマス85%のチョコレート。 砂糖断ちを初めてからほどなくして購入し、いざというときにこれを食べよう・・・と思っていましたが、食べることなくここまで。 が、本日 ...

先日、図書館で本を借りてきました。 卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子 卵・バター・牛乳・砂糖無しというタイトルにひかれまして。 全体的にレシピは簡単！ また、いわゆる ...

クルミやカシューナッツ、豆、チーズ、ヨーグルト、おかき、フルーツに飽きてきました。 もっとおやつっぽいお菓子を食べたいー！と。 というわけで最近、取り入れたおやつを紹介します。もちろん、ノンシュガーで ...

昨日、近所のスーパーで1パック298円のいちごを購入しました。奈良のイチゴ、あすかルビー。 イマイチ甘みとか味に不安を残したけれど、見た目はまぁまぁいいし、何よりもお安いので購入を。 で、その夜、自家 ...

さて、昨日はめでたく砂糖断ち1か月を迎えました。 〔参考〕脱シュガー１ヶ月達成、なんか変化があったのか？というお話。 今日から2か月目の砂糖断ちですが、早くも甘い缶コーヒーが飲みたくて仕方がありません ...

昨日の記事（脱シュガー宣言から20日目、ご褒美に黒豆の蜂蜜煮を作る。）に書きましたが、黒豆の蜂蜜煮ができあがりました～久しぶりにこの手のガッツリと甘いものを口にします。 ドキドキしながら口に運ぶと、感 ...

脱シュガー・砂糖断ち宣言をしてから無事に20日が過ぎました。 完璧に脱シュガー・砂糖断ちをしたとは言えませんが、砂糖を摂取しないことを心がけました。結果として今まで無意識に摂取していた砂糖が8～9割排 ...